牡丹籽油是中國特有的木本堅果油，經過精煉脫膠、脫酸、脫色脫臭等工藝得到成品牡丹籽油。營養豐富，油中不飽和脂肪酸含量高達90%以上，是迄今為止油酸、亞油酸、α-亞麻酸含量最為均衡的食用油。
關于牡丹籽油加工，多數油廠會選擇營養保留較為完善的物理壓榨工藝來生產牡丹籽油，物理壓榨工藝生產的牡丹籽油更受消費者的喜愛。因此廠家不僅要考慮出油量，還要保證油的品質，這些和牡丹籽油設備有密不可分的關系。
牡丹籽油生產線是由多種設備組合而成，設備的質量決定著油脂的質量和產量，鄭州企鵝建議選購設備時多留意這幾種情況：
1、看設計是否符合要求。
在購買設備前期，設備廠家技術人員會根據您的需求及預算設計出相應的方案，還會根據油廠實際場地設計油廠布局圖，設備布置圖等。油脂生產線的設計要符合客戶的使用需求，保證食用油加工的順利進行。
2、看設備質量。
食用油生產線的質量是每個廠家首要考慮的問題，質量好的設備在生產中能長期運轉，油脂質量有保證，能穩定為油廠創造收益。油廠在考察設備廠家時，可以到廠家合作的油廠去參觀，能更直觀的了解設備的運行狀態、質量如何、生產出的油脂品質如何，是否合格。
3、看廠家售后。
售后服務也能體現出廠家實力。設備在生產中如果遇到工藝問題或設備故障，快速解決問題能為油藏減少因故障造成的損失，避免影響油廠的生產效率。包括后期設備磨損、維修需要更換零部件等，都能體現出售后服務的重要性。因此在購買設備時，售后服務也是需要關注的一個重點。
以上是選購牡丹籽油設備需要注意的事項，想要選擇合適的油脂設備，需要油廠多咨詢了解設備及廠家，再去現場考察，綜合對比之后選擇性價比高的廠家合作。
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